Der ETNA Rotante 16” Control überzeugt durch sein robustes Gehäuse und ein stylisches Design in Mat Black oder Mat Green – perfekt für stilbewusste Pizzaiolo und Pizziola.
Ausgestattet mit einem rotierenden Pizzastein sorgt er für gleichmäßige Hitze und perfekte Backergebnisse. Der Betrieb des Drehtellers und des LCD-Displays erfolgt durch 6 x AA Batterien mit einer Laufzeit von über 25 Stunden.
Das abnehmbare LCD-Display zeigt Stein- und Garraumtemperatur, Akkustand und den Booster-Status. Zwei Gasbrenner liefern satte 9,2 kW Gesamtleistung, dabei hält der Booster-Brenner den Pizzastein immer auf der gewünschten Temperatur.
Die doppelwandige Konstruktion mit Hochtemperaturisolierung hält die Wärme dort, wo sie hingehört. Gasdruckminderer (50 mbar) inklusive.
Maße: L 660 mm / B 760 mm / H 440 mm
Gewicht: 29,8 Kg
Brennleistung 9,2 kW
Einsatzbereit in 15 Minuten - Rotierender Pizzastein - Pizza in 90 Sekunden - 9,2 kW Brenner in C-Form
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