Millstone Oloroso Sherry Cask – in Tube

Zuidam Distillers SKU: 510066-02
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Der Millstone Oloroso Sherry Cask stammt aus dem Hause Zuidam im niederländischen Baarle-Nassau, wo die Familie Zuidam seit Jahrzehnten auf traditionelle Handwerkskunst setzt – von der schonenden Vermahlung des Getreides in eigenen Windmühlen bis zur zweifachen Destillation in kupfernen Pot Stills.

Nach der Destillation im September 2017 reifte dieser Single Malt bis 2022 in ausgesuchten Oloroso-Sherryfässern heran und entwickelte dabei sein charakteristisches, tiefe Goldbraun.

Im Glas zeigt er ein vielschichtiges Bukett aus Orangen, reifen Pfirsichen und getrockneten Aprikosen, unterlegt von Rosinen und Pflaumen. Am Gaumen cremig und rund, mit einem langen Abgang aus dunkler Schokolade und einer feinen Pfeffernote.

Ohne Farbstoff und nicht kühlgefiltert abgefüllt, mit 46% Vol. – ein ausdrucksstarker Vertreter der niederländischen Whiskykunst, geliefert in einer schönen Geschenktube.

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