Karl Otto Gewürzmischung

Mill & Mortar SKU: MM_11318
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Im Herbst 2015 hat Mill & Mortar stolz ihre neue Schöpfung, KARL OTTO angekündigt. Leider stellte sich heraus, dass der Lieferant trotz ihrer gründlichen Verarbeitung nicht die von ihnen gewünschte Qualität liefern konnte und Sie mussten deren treue Kunden enttäuschen, die das Produkt bereits bestellt hatten. Aber jetzt hat Mill & Mortar unsere Hoffnungen wieder geweckt, und obwohl das Angebot an seltenen Gütern begrenzt ist, wagen Sie es, den Sprung wieder zu wagen. Sie beginnen mit einem kleinen spanischen Lieferanten von Bio-Karl Johan (auch bekannt als Steinpilze), die vor Ort gepflückt werden. Zu diesem Zweck ist KARL OTTO bisher nur in limitierter Auflage erhältlich.

Der Karl Johan ist einer der Lieblingspilz von Mill & Mortar, weil er einen wunderbaren Geschmack von Erde, Herbst und Umami verleiht. Ideal für Risottos, Gersten- und Graupengerichte und Saucen. Der Karl Johan Pilz ist der offensichtliche Star in dieser exquisiten Mischung, unterstützt von Knoblauch, zerdrückter Petersilie und Blütenblättern aus blauer Kornblume.
Die Blumen sind in einer separaten Packung verpackt, die Sie trocken auf Ihr fertiges Gericht streuen können.

Verwenden Sie ca. 2 Esslöffel KARL OTTO pro 100 g Risottoreis. Schon ein einzelner Esslöffel (ca. 10 g) entspricht ca. 100 g frischem Karl Johan Pilz und verleiht Ihren Speisen einen reichen und raffinierten Geschmack.

Zutaten: getrocknete Steinpilze*, Knoblauchgranulat*, Petersilie*, schwarzer Pfeffer*, blaue Kornblumenblätter* .
* = naturbelassen

Nettogewicht: 40 g
Lagerung: In einem dunklen, trockenen und luftdichten Raum.
 

Inverkehrbringer: Mill & Mortar - Staktoften 22C - 2950 Vedbæk Denmark
DK-ØKO-100/ Nicht-EU-Landwirtschaft

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