Die aus unterirdischen Salzquellen in Villena stammenden Salzflocken werden von Hand geerntet und vom Wind von Alicante in der Mittelmeersonne getrocknet.
Rotweinsalz ist, wie der Name schon sagt, mit Rotwein angereichertes Salz, das M&M aus dem katalanischen Priorat in Spanien beziehen, das für seine kraftvollen, aber eleganten Weine bekannt ist. Das Ergebnis ist ein schönes Magenta-Salz mit klaren Weinaromen, das gut zu gebratenem Fleisch passt.
Inhaltsstoffe: Salz 55%, Rotwein 45%.
Lagerung: In einem dunklen, trockenen und luftdichten Behälter.
Nettogewicht: 80 g
Herkunft: Spanien
Inverkehrbringer: Mill & Mortar - Staktoften 22C - 2950 Vedbæk Denmark
DK-ØKO-100/ Nicht-EU-Landwirtschaft
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