Das vielseitigste Messer in der Küche und unentbehrlich für jeden (Hobby-)Koch. Für das Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse, aber auch für das Feinhacken von Kräutern bestens geeignet. Die Form der Klinge des Olive-Kochmessers von Forged ist charakteristisch für die europäische Küche.
Die Olive-Messerserie von Forged besteht aus japanischem 440C Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell.
Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet, weisen eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schnittwinkel von 18 Grad auf.
Die Messer sind in einer luxuriösen Holzbox verpackt und werden mit einer 10-jährigen Garantie geliefert.
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