Die Trauben des Porttable Portwein Tawny stammen aus einer einzigen Ernte, und die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Methode für Portwein. Nach teilweiser Entrappung der Trauben werden diese in Steinpressen gepresst. Die Gärung des Mostes erfolgt in einer temperaturkontrollierten Umgebung.
Tasting:
Ein junger Tawny Port mit einer gewissen Komplexität von Noten reifer roter Früchte, die durch die Anwesenheit von Eichenholz aufgehellt werden und durch eine ausgewogene Süße und einen langen Abgang ergänzt werden.
Der Porttable Portwein Tawny passt gut zu roten Früchten (Trauben, Erdbeeren, Kirschen), dunkler Schokolade und kräftigen Käsesorten.
Enthält Sulfite.
Hersteller: Porttable Produtos Alimentares Ida. - Quinta Arribas do Douro, 5180-181 Feixo de Espada a Cinta - Portugal
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