Grillo Sicilia DOC

Grillo Sicilia DOC

Cantina S. Antonio SKU: PV90040
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Mit dem Grillo hat die Cantina S. Antonio einen echt italienisch- sizilianischen Klassiker im Sortiment, welcher durch sein Hellgelbes Farbenkleid bei grünen Reflexen besticht.

Die Nase überzeugt auf anhieb mit einer floralen und herbalen Aromatik, die sich in Form von Rosmarin und Zitronenmelisse zeigt. Zudem schwingen auch Nuancen von Pfirsich und Grapefruit bei würzigen Tönen wie Anis und Pfeffer mit.

Am Gaumen zeigt sich der Grillo frisch und würzig bei knackigem Steinobst und einer feinen Mineralik.

Der Abgang ist langanhaltend. Langanhaltender Nachgang

Zum Grillo empfehlen wir Meeresfrüchte, vegetarische Quiche oder Wildgeflügel mit Petersiliensalat und Kroketten.

FARBE Hellgelb bei zarten grünen Reflexen
GERUCH Floral und Kräuter bei Rosmarin und Zitronenmelisse, Pfirsich, Grapefruit, Anis, Pfeffer, Mineralik ​
GESCHMACK Würzig, Kräutrig, angenehme Säure, Zitrus, blumig und knackiger Apfel
EMPFEHLENSWERT ZU Zum Grillo empfehlen wir Meeresfrüchte, vegetarische Quiche oder Wildgeflügel mit Petersiliensalat und Kroketten
BESONDERHEITEN Kooperative
STIL Trocken
REBSORTE(N) Grillo
SERVIERTEMPERATUR 8-10 °C
LAGERFÄHIGKEIT Jung trinken - bis 2 Jahr
HERSTELLER Cantina Sociale S. Antonio Soc. Coop. Agricola Sizilien - Alcamo

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