Unsere Muskatnuss ist in die Schale gehüllt, das sind die natürlichen Konservierungsmittel. Faszinierend ist, dass der Muskatbaum zwei Gewürze liefert - Muskatnuss und Muskatblüte. Die Frucht dieses Baumes ist keine Frucht im traditionellen Sinne des Wortes, sondern eine Zwiebel mit dem Muskatkern. Außen ist eine dicke Schutzhülle, die sich beim Reifen der Nüsse öffnet. Es ist ein faszinierender Anblick, wenn die Muschel bricht und die rote Blüte und die dunkle Nuss im Inneren sichtbar werden.
Muskatnuss ist ein beliebtes Gewürz, das in Eintöpfen und Soßen verwendet wird, vielleicht am bekanntesten für seine Verwendung in Bechamelsoße für Lasagne. Die Muskatblüte wird jedoch weniger häufig verwendet - ganz in Eintöpfen, Marinaden, Brühen und in Pulverform in Quatre-Epices, Kroketten und Würsten. Der Geschmack ist etwas weniger stark als die Nuss und hat einen leicht süßen Unterton, was ihn zu einem idealen Gewürz für Kuchen und andere Desserts macht.
Muskatnuss und Muskatblüte sind in Garam Masala, einer klassischen indischen Gewürzmischung, unerlässlich. Die M&M Muskatnüsse und Muskatblüte stammen aus der Dorfkooperative in Pilimathalawa und die Nüsse sind in der Schale enthalten, um Geschmack und Aroma zu erhalten. Der Streitkolben ist ganz und leicht orange-rot.
Muskatnuss: Schneiden Sie die Nüsse in kleine Stücke oder reiben Sie sie direkt in die Pfanne. Muskatblüte: Verwenden Sie es ganz oder zerreißen Sie es in kleine Stücke.
Ein Mörser oder eine Kaffeemühle kann verwendet werden, um die Muskatnuss zu pulverisieren.
Inhaltsstoffe: Ganze Muskatnuss und Muskatblüte
Nettogewicht: 45 g
Lagerung: In einem dunklen, trockenen und luftdichten Behälter.
Inverkehrbringer: Mill & Mortar - Staktoften 22C - 2950 Vedbæk Denmark
DK-ØKO-100/ Nicht-EU-Landwirtschaft
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Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.
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