Die Himbeere zählt aufgrund ihres intensiven, saftigen und meist leicht süßen Geschmacks zu den beliebtesten Früchten. Diese Eigenschaften werden aber auch im Fruchtbrand sehr geschätzt.
Für eine Flasche des Hafele Himbeer Brands werden ca. 25 kg der sonnengereiften Früchte benötigt.
Direkt nach dem Pflücken werden sie erst einmal zu Maische verarbeitet. Nachdem diese vergoren ist, wird gebrannt. Das Hafele-Brand-Verfahren von Prinz garantiert dabei höchste Qualität. Das feine Destillat lagert dann für mindestens zwei Jahre im Steingut, bis es seine finale Reifung erreicht hat. Das Ergebnis ist ein unglaublich edler, zart duftender Brand, mit einem fruchtigen und besonders langanhaltenden Geschmack am Gaumen.
Trinkempfehlung: Genieße den Hafele Himbeer Brand am besten in einem bauchigen Schnapsglas oder dem Hafele Glas - darin können sich die filigranen Geschmacksnoten besonders gut entfalten.
Verantwortlicher Hersteller: Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstr. 7 - 6912 Hörbranz / Österreich
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