Workshops & Events

Grillkurs Masterclass mit Tom Heinzle

 

Am 21.09.2024 ist Tom Heinzle - Grill- und BBQ-Profi, Foodstylist, Rezeptentwickler & Buchautor bei uns zu Gast.

In diesem Masterclass Grillkurs macht der gebürtige Voralberger genau sein Ding, in dem er ein außergewöhnliches Grill-Menü in seinem ganz eigenem Stil kreiert & mit den Aromen von hochwertigen Lebensmitteln spielt. 
 

 

Für Tom Heinzle ist grillen viel mehr als nur Fleisch zuzubereiten. Grillen ist für Tom ein kulinarisches Schauspiel, wo hochwertige Lebensmittel mit stimmigen Getränken bei schönem Ambiente und etwas Geselligkeit zu einem perfekten Erlebnis verschmelzen. 

Mit seinem Buch "Wintergrillen" (2012) war Tom Heinzle ein Pionier, der das Thema grillen als Ganzjahresthema etablierte. Mit seinem zweiten Buch "Wild Grillen", wurde er 2014 vom Gourmand World Cookbook Awards und der Silbermedaille der Deutschen Gastronimischen Akademie ausgezeichnet. Mittlerweile hat der Grillexperte 6 Bücher veröffentlich.

WO? - 4falt Café & Conceptstore * Zum Steckengarten 30 * 63322 Rödermark

WANN? - Samstag 21.09.2024

UHRZEIT? 14:00 - 20:00 Uhr

 

FOOD! 8 Gänge...
Auster/Gurke/Speck/Kerbel
Garnele/Himbeere/Chili
Barsch/Cous Cous/ Zitrone
⁠Carpacchio/Yuzu/Walnussf
Dashi/Tofu/Pilze/Koriander
Kalb/Bohnencreme/Kapern/Olive
⁠Beef/Pimiento/Salsa Savixtada
Frucht/Creme/Crunch

GETRÄNKE!
Alle Getränke - vom Schaumwein über die begleitenden Weine bis hin zu Bier, Softdrinks und Kaffee - sind im Preis inbegriffen.

  • bitte beachtet die speziell geltenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
  • Änderungen im Menü vorbehalten.
  • Absage bis 14 Tage vor dem Kurs: kostenfrei
    bis 7 Tage vor dem Kurs: 40% der Kursgebühr
    bis 3 Tage vor dem Kurs: 80% der Kursgebühr
    am Kurstag: 100% der Kursgebühr

PREIS 200,00 €

inkl. MwSt.